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加工食品や食品添加物は本当に害なのか?

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 江戸時代の2倍以上、長生きするようになったけど 基本的に病気とかはしたくないので、僕はあまり加工食品を食べないように気を付けています。 と言っても、20代はカップラーメンやレトルトカレー・ポテチ結構たべていたんですが、、、 オーガニック、無農薬などの食品も根強い人気です。 僕もスーパーに行くと、商品をひっくり返してラベルを見ています。 コンビニの弁当やスーパーの揚げ物は、滅多に買わないです。 なんかネットとかで、体に悪いからやめた方がいいみたいな記事や動画をよく目にしていて頭にインプットされています。 しかし、 よく考えてみると、江戸時代は完全なオーガニック食材ばかりで、ミランダカーが喜びそうな野菜や果物だらけでした。 でもみんな40歳くらいで寿命を迎えています。 医療技術の進歩が大きな要因ではあると思いますが、本当に加工食品や食品添加物は体に害があるのか疑問に思ってしまいました。 これからおそらく日本人は100歳を迎える方がたくさん出てきます。 昭和の世代は、真っ赤な梅干しや真っ黄っきのたくあん、マーガリンをたくさん食べてきたのに、100歳くらいまで生きれそうです。 今では禁止されている食品添加物なんかも結構あったと思います。 マクドナルドやカップラーメンはよく批判の的になっていますが、どんどん平均寿命はどんどん延びています。 食品添加物が体に悪いかと言えば、おそらくそうなんだと思いますが、1ミリでも食べたらダメと言うことではないと思います。 要はバランスですね。 週に数回、コンビニ弁当やカップラーメンを食べるくらいなら、あまり気にしなくていいんでしょう。 と言うか、僕はそう考えるようにしようと思います。 過度に加工食品や食品添加物を避けるのはやめようと決めました。     だまし絵「アヒルとウサギ」 ネット記事や動画で偏った考え方をしないように、気を付けようと反省しています。 見方によっては、アヒルにもウサギにも見えてしまいますから。

なぜシュトーレンは砂糖だらけなのか

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  友達に絶対面白いから見てみてと言われ、アニメ『Dr.STONE』(ドクターストーン)を見たらすっかりハマってしまい、毎日深夜まで見まくっています。 科学の力でいろいろな難題を解決していくストーリーなんですが、設定が最高です。 ネタバレになるので詳しくは話しませんが、毎回とても勉強になります。 昨夜見て、なるほど!っと感心したことがあります。 クリスマスによく売られている、確かドイツのお菓子「シュトーレン」を作るシーンが出て来たんですが、なぜシュトーレンが砂糖まみれであんなに甘いのか? 理由がわかりました。 アニメの中では長期航海に必要な保存食を確保する必要があり、パンを作るのですが、腐らせずに長く持たせるためには水分を出来るだけ抜くことが重要です。 そこでパンに砂糖を沢山入れてパンの水分を吸収させ、更にラム酒漬けのレーズンなどのドライフルーツを沢山入れて腐敗を防いでいるのです。 冷蔵庫ない時代には砂糖を沢山使うことが、食べ物を長持ちさせる一つの方法だったんですね。 正直、甘すぎるしバサバサしているので、あんまり好きではなかったんですが、 理由がわかりシュトーレンを見直してしまいました。 このアニメを見て理科を好きになった子供が沢山いると思います。 ただの娯楽マンガではない、ファンタジーでアドベンチャーなストーリーなのでとてもおすすなんだよ!!

「チ。-地球の運動について-」

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  またすごいアニメが始まっていますね。 「チ。」 教会から禁じられた地動説を命がけで研究していく、 運命の糸で結ばれた、登場人物「 フベルト→ ラファウ→ オクジー→ バデーニ→ ヨレンタ」 普通のアニメや映画、小説であれば、特定の主人公が大好きになるのに、 「チ。」の場合は、それぞれが次にバトンを渡して行ってしまいます。 主人公は、反体制異端の人類全員です。 歴史上の偉大な偉人もすごいと思うのですが、 「チ。」を見ていると、人類ってすごい!! と思ってしまいます。 一人一人は無名でも、何世代も伝え続け地動説を完成させていく。 勇敢な命のリレーです。 僕らが何気なく目にしているものも、実は後ろに何世代もの人類の命がけの苦労があったかもしれないと考えると、 少し鳥肌がたってきます。 地球が太陽の周りを回っているなんて、幼稚園生でも知っていることですが、 実は命をかけて研究していた人々がいたんですね。 実際には、コペルニクスもガリレオも処刑はされていませんので、アニメ中のフィクションですが、 それでも教会から囚われたことは事実です。 アインシュタインがすごい人なのは間違いないですが、アインシュタインもニュートン力学がなければ相対性理論を発表できていないので、 相対性理論もやはり何世代ものバトンリレーから生まれたものです。 誰か一人がすごいのではなく、人類全員がすごいんだと思います。 突き詰めると、ある一人の原始人が岩に石を投げつけ、割れた破片をナイフにしたところから人類の物語が始まったのかもしれません。 次の世代にバトンを渡していくことが、どんなに大切かを勉強しました。 ちなみに主題歌は、僕も大好きなサカナクションです。 今は15話までですが、これからがとても楽しみです!!

ダークエンジェルの世界

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 無人ドローンが飛び回る ロシアとウクライナの戦争でドローンによる攻撃が行われています。 上空から兵士を見つけてピンポイントで爆弾を落としていきます。 このリアル映像がX上に流れていました。 とても悲惨な現実です。 この映像をみて、アメリカのドラマ「ダークエンジェル」の主人公マックスがドローンに追いかけられているシーンを思い出してしまいました。 SF映画の世界が現実のものとなってしまったのです。 これからの戦争は、間違いなくドローンをはじめとするハイテク無人兵器が支流になってくるでしょう。 大陸間弾道ミサイルのような核兵器は抑止にはなりますが、実際に使用すればすべてが終わってしまうのでなかなか使えません。 これからは、空と陸と水中を自在に動き回る無人兵器と闘わなければいけません。 生身の人間が勝てるわけはありません。 敵よりも優れたハイテク無人兵器を作る能力がある方が勝利します。 AIやセンサーの技術力が勝敗を決めます。 だからアメリカは高性能半導体やAIの技術力向上と海外流出阻止に必死なんでしょうね。 もし他国でアメリカよりも優れたハイテク無人兵器が開発されると、戦況は変わってきます。 原子力空母の第七艦隊やミニットマンだけでは安心できない時代に入ったと言うことです。 AIや高性能半導体の熾烈な開発競争の裏にあるのは、軍事力競争なんでしょうね。 ただ開発競争がエスカレートして、最後はロボット同士の争いであれば、人間は戦争に行かなくていいのでは?とも思ってしまします。

渋谷ハロウィン

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  今年は禁止 ことし渋谷のハロウィンは中止になりました。 楽しみにしていた方も多いと思うので、残念ですね。 個人的には、何とかして開催してほしいと考えています。 コスプレをして渋谷のまちに世界中の人々が集まることは、平和的でいいです。 それに日本のコンテンツ産業を世界中に配信する絶好のイベントになると思うんです。 何とかルールを作り行政で管理して、日本の大イベントに育てていって欲しいです。 アニメエキスポのような強力なイベントになる いま世界中でジャパンコミケやアニメエキスポが人気です。 アニメのキャラクターの格好をして、年齢性別関係なく会場に押し寄せています。 普段なかなか、こんな派手なコスプレを披露できる機会はないですもんね。 動画を見ていると、クオリティの高さにびっくりします。 本当にみんな日本のアニメが好きなんですね。 これを渋谷のまちを会場に出来れば、規模も最大で宣伝効果高いですよね。 日本には、ピカチュウやキティなどkawaiiキャラクターもたくさんあるので、スポンサーも確保できると思うのですが、 みんなやりたいとは思っているんですが、一部飲酒して暴れる人達や安全確保が心配で二の足を踏んでいるのでしょう。 税金を投入してでも開催してほしい 行政の心配はとても理解できます。 ゲガ人が出れば大変なことになります。 折角のイベントが台無しです。 でも、コンサートなんかはドームクラスだと2、3万人規模です。 2023年の渋谷ハロウィン来訪者は1.8万人と言うことなので、サッカーやコンサートの運営側にアドバイスを受け、何とかならないのかと素人目線では思ってしまいます。 当然警備などに多額に費用がかかるとは思うのですが、スポンサーと公金を使ってでもやって欲しいです。 祇園祭も人は大勢集まりますが、中止にはなっていません。きっと問題もたくさんあるはずですが、運営側が何とか対応しているんでしょう。 日本には競争力がある ハロウィンのイベントなんか世界中で出来るとは思うのですが、日本には強力なキャラクターがたくさんいるので、絶対差別化が出来ます。 何とかして、渋谷ハロウィンをリオのカーニバル並の世界イベントにして欲しいです!! 小池知事何とか頑張ってっください!

幸福経営に舵を切る

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丸亀製麺の経営修正 きょう朝の日経デジタル版に、「丸亀製麺、幸福経営にかじを切る」と言う記事が出ていました。 キャッチなコピーで思わずクリックしたのですが、有料記事で内容は読めませんでした。 ぼく基本、無課金おじさんなんで、 でもなんとなく内容は想像できます。 丸亀製麺に関わる全ての人を幸福にして行く!と言う固い決意表明でしょう。 少女マンガのような幻想ではなく、覚悟を決めた決断なんだろうと僕は思います。 売上利益が落ちても、社員と取引先と顧客の幸福を優先した会社に作り変えていく。 これが上手くいけば、すごいことですね。 昔の日本の会社 昭和の時代の日本企業にはそう言う感じの会社が多かったような気がします。 HONDAの宗一郎社長も海外進出の際は、現地の人達を中心に工場を回して行くことを重要視していたことを本で読みました。 アメリカに工場をつくった時、アメリカの国民のためにHONDAの技術を活かしてみんなを幸福にする。 こんなすごいビジョンがあったんで、HONDAは北米で成功したんでしょう。 時代が違うと言えばそれまでですが、 あとウォルマートの創業者サム・ウォルトンも同じような考え方の人でしたね。 ウォルマートでは従業員のことをアソシエイトと言い、仲間として接しています。 ただHONDAもWalmartも楽でゆるい会社のはずはなくとてもきびしいのですが、がんばるベクトルが正しい方角を向いていたんです。 14年前から幸福経営 この3人は14年前から幸福経営を実践しています。 14年前にデビューしているのですが、最初からぶれずに貫いています。 ビジョンは、「メタルで世界をひとつにする!」デス。 ほぼCMやテレビなどには出ず、ライブ活動だけに専念してします。 事務所は桑田佳祐さんと同じアミューズです。 もっとCMやメディアに露出すれば、いくらでも稼げると思うのですが、それをしません。 ファン・スタッフ・仲間を幸せにしていると、僕が勝手に思っているだけですが、 でもBABYMETALが売上至上主義でないことは、活動内容からして間違いないです。 3人のプロデューサーKOBAMETALに聞いてみたいところです。 ダイバーシティって男女の性別とかが特に話題になっていますが、お金の価値観や働き方も、もっと議論されていいいと思います。 なんとか丸亀製麺の幸福経営がうまく行って、BA...

ガラバゴスがうまく行く

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ガラパゴスが悪かった 携帯電話が世界的に音速で進化して行った当時、日本は海外の技術仕様と歩調を合わせず、 どんどん世界のプラットホームから外れ、国際競争力を失いスマホ市場では全滅した。 これはガラパゴス化と言われ、日本の携帯はガラケーと罵られた。 これを日本の経営者は猛反省して世界のプラットフォームに沿うように軌道修正をした。 あれからだいぶ時間が経ったけど、その結果は出ているのだろうか? 僕が感じる限り、ここ最近MADE IN JAPANでヒットしたものはないように思う。 ガラパゴスで良かった 一方ガラパゴスでいたから、いま世界で活躍している人たちもいます。 ◆新しい学校のリーダーズ ファンではないので詳しくは知りませんが、最近特に海外公演が多いです。1万人以下のホールでのワンマンライブなので、まだまだとは思いますが、ヨーロッパ・北米・南米のワールドツアーを行っています。まったく北米で売れるようなプラットホームに寄せていません。唯一無二で本人たちも海外の人気にびっくりしていると思います。 ◆ダンダダン 最近始まったばかりの話題のアニメ「ダンダダン」。まだ3話しか放送していないのに、海外のコメントやリアクション動画がたくさん出ていました。僕も全部見たんですが、異次元の面白さです。俳優の高倉健さんの話が出てくるのですが、外国の人はたぶん意味不明でしょうね。わからない奴は自分で調べて勉強しろ!って感じですかねえ。特に海外で売れることを意識している感はないです。我が道を行ってます。あとOPがCreepy Nutsで相乗効果が爆発してます。 ◆コンビニ 外国人が日本に来て最初に驚くのが、コンビニの品質の高さと便利さらしいです。 なんたって、夜中にビールもケーキも弁当も買えて、お金も引き出せるからです。そして食べ物はとても美味しいと言っています。もともとは日本人がアメリカのガソリンスタンドで見つけて日本に持ってきたんですが、完全にガラパゴス化して大成功をおさめています。 政府は大切にしてほしい 2022年、日本の半導体関連の輸出額は5.7兆円、アニメ・ゲーム・キャラクターなどのコンテンツ産業の輸出額は4.7兆円です。 マンガっか!とか言ってられない金額にまで成長しています。ナノ半導体よりキティーちゃんの方が稼いているかもしれません。 なおかつ僕が凄いと思うのは、無理に売ろうと...